2011年05月11日
じゃがバーグ♪
我が家のこどもたちは、イモが大好き
新じゃがを使って、じゃがバーグを作りました。
いたってシンプル。
つぶしたじゃがいもと、炒めた玉ねぎ、人参、豚ミンチを混ぜて、塩とカレー粉で味付け。
形をととのえて、小麦粉をつけて、フライパンでこんがり焼き色をつけました。
ほうれん草とコーンのソテー、焼きプチトマトをそえて、いただきます
どうやらカレー粉が食欲そそるらしいぞ
きれいに食べてくれました
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